Categoría el Arquitectura tradicional

Molino de La Cuesta

  • Descripción: Molino harinero de más de 250 años. Consta de varias partes que reciben diferentes nombres según su función específica: en primer lugar, nos encontramos con un recipiente en forma de pirámide invertida y truncada por la base, donde se deposita el grano, llamado “trimueya”. A continuación éste cae por un conducto denominado canaleta, en cuyo extremo se encuentra el “rastriellu”, pieza metálica dentada que gira alrededor de un eje que mueve la piedra, -de las dos que existen, sólo gira la situada en la parte superior mientras que la otra permanece fija-, permitiendo que salga el grano y caiga sobre ésta para ser triturado. Una vez molido, pasa al “farnal”, arca de madera donde se deposita, para proceder a su posterior almacenamiento.
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Payares de La Cuesta

  • Descripción: Los pajares son elementos arquitectónicos diseñados y preparados para el almacenamiento en seco de paja. Tendían a hallarse más retirados del pueblo por el peligro de incendios.
    El pajar es una construcción imprescindible en la economía agropastoril de la comarca. Son construcciones rectangulares destinadas a almacenar la paja y la hierba para animales.
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